un clasico de la cocina navarra en etxalar
Asador Le Basque es un referente tradicional desde 1982. Fundadores por Antonio Etxebarri, quien sigue al mando del restaurante
Paloma en Salsa y menú de comida “ilimitada”
La Paloma en salsa es uno de sus platos destacados en salsa. Etxalar es una zona de paso de palomas, donde estas se cazan, y en Le Basque la guisan de maravilla
En cuanto al menú de 32€, que es lo que yo comí en la visita con amigos en la visita en un fin de semana, un menú de 10 platos
